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刷毛目 深皿 ・ 額賀 円也 作
刷毛目 深皿。
額賀 円也 (ぬかが えんや)

刷毛目 深皿。
刷毛目 深皿。

直径 約19.5cm。
7寸ほどある中皿です。

深さがあります。
深さがあります。

上から。

上から。
右は粉引 5寸皿
←クリック


額賀 円也 一覧

商品番号 :NE-006
本体価格 :3,000円 (税込 3,240円)
重 さ :約400グラム
サイズ :直径 約19.5cm  高さ 約4cm

内側。
こげ茶の生地にスピード感のある
白の刷毛目がさわやか。

また、お皿の中央には窯焼きの時に
お皿を重ねて焼いた『め』の跡があります。

そこ。
高台。

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 砂肝のコチュジャン煮 レシピ 
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砂肝のコチュジャン煮 レシピ

材料(4〜5人分)
砂肝:下処理をしたもの300g
大根 7cm
長ねぎ 1本

A にんにくすりおろし:1かけ
  コチュジャン:大さじ 2
  みそ、しょうゆ、砂糖 各大さじ1
  ごま油 大さじ1

作り方
1、砂肝をよく洗い、筋を除いて
  半分に切る。  長ねぎは1cm
   幅の斜め切りにする。

2、大根はひと口大の乱切りにし、水から
  6分ほどゆでてざるに上げておく。

3、鍋にごま油を熱して1と2を炒め、
  油がまわったら
  Aと水1/2カップ加えて中火で
  10分ほど煮て出来上がり。


cdとの比較。


 商品番号 NE-006 刷毛目 深皿 (一枚)

  本体価格 3,000円 (税込 3,240円)

 完売しました。

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 サイズ: 直径 約19.5cm × 高さ 約4cm

 重 さ: 約400グラム

 作 家: 額賀 円也

 手触り: 少しざらざらしています。

 和食器はひとつひとつ手作業で作陶しています。
窯出しごとに『色合い、形、大きさ』など
が微妙に異なります。画像とまったく
同じではございません。ご了承ください。

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  本体価格 300円 (税込 324円)

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