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『手びねり 飯碗』   鶴見 宗次 作 
Souji Tsurumi

手びねり 飯碗 ・ 鶴見 宗次 作
具沢山冷やしとろろ汁
さっぱりしておいしい☆



 ■  手びねり 飯碗  

商品番号 :TS-003
本体価格 :2,800円 (税込 3,024円)
重  さ :約200グラム

サイズ 口径 約12cm  高さ 約6cm

鶴見宗次さんの手びねりのうつわ!
荒土を使ったうつわは、きりりとした仕上がり。


上から。
左・  杉江善次さんの鉢クリック。

※一客、一客、大きさ・色合いが若干違います。
複数ご注文の場合は出来る限り
色合い・大きさを合わせてお届けさせて頂きます。

手びねり 飯碗
一つ一つ手びねりで作った飯碗
少したわんだ形が素敵!

黒の飯碗は、
料理をもっともおいしく、
もっと美しく見せます。

裏側。
削り高台。
ほとんど高台はありません。

たわんでいます。
手びねりのたわみが
手作りを感じさせる。


手びねり 飯碗 ・ 鶴見 宗次 作
お料理写真は以前の
入荷商品にて撮影しています。
ご了解くださいませ。

cdとの比較。
CDとの比較。


鶴見 宗次 一覧
グレーや黒や茶など混在する色合い。
グレーや黒や茶など混在する色合い。
所々に石のツブツブがあります。

※白い粒(長石)が所々
表面から出ています。
ご了解をお願いいたします。


全体に厚味あります。
全体にぽってりとした厚みがあります。

重ねてみました。
※所々にピンホールがあります。(黒い穴)

───────────────────
 冷やしとろろ汁 レシピ! 
───────────────────

材料(4人用)
長いも 大1/2本(300g)
牛薄切り肉150グラム
にんじん1/2本
ねぎ1/2束
生しいたけ
青のり

A だし汁3カップ・しょうゆ大さじ2・酒大さじ1
みりん大さじ1・みりん大さじ1/2・塩小さじ1/2

作り方
1、牛肉は、ひと口大に切る。
にんじん・ねぎは3センチ長さに切る。
しいたけは薄切り。

2、鍋にAを入れて煮立て、牛肉を加え1の
材料も加える。
中火で4〜5分煮て汁と具を分けておく。

3、長いもをすりおろし、2の煮汁を少しずつ加え
混ぜ合わせる。

4、煮汁を混ぜたら具も加え器に盛り、
青のりを散らす。
そのまま食べても美味しいし、ご飯にのせても
のせてもおいしいですよ。


※一客、一客、大きさ・色合いが若干違います。
複数ご注文の場合は出来る限り
色合い・大きさを合わせてお届けさせて頂きます。


 商品番号 TS-003 手びねり 飯碗 (一客)

   本体価格  2,800円 
(税込 3,024円)

 完売しました。

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 サイズ: 口径 約12cm    高さ 約6cm

 重さ: 約200グラム

■  作家: 鶴見 宗次

 手触り:ざらざらしています。 
所々に石のツブツブあります。

 和食器はひとつひとつ手作業で作陶しています。
窯出しごとに『和食器の色合い、形、大きさ』など
が微妙に異なります。画像とまったく
同じではございません。ご了承ください。


 鶴見さんの和食器 一覧はこちら



シンプルな「おまかせラッピング」になります。
うつわに合わせて箱やカゴなどでラッピングしたします。
(ご希望の場合は、メッセージカード・のし付)

 ラッピング (一箱)

  本体価格 300円 (税込 324円)

数量

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